Category: технологии

стимпанк

Kapuziner Weisbier (schwarz - mit feiner hefe)

Продолжая тему пива.



Kapuziner Weisbier - это тёмное нефильтрованное непастеризованное пиво.

Вкус, отдалённо напоминающий карамель. Почти без горчинки.
Если кто знает, послевкусие навевает воспоминания о газировке "Байкал".
Густое и очень мутное. Тёмное.
В-меру сладкое. По моему мнению, наиболее сбалансированный вкус из всего тёмного пива, что я пробовал.
С густой стойкой пеной.
Большую пену встречал только у Paulaner dunkel.
Пьётся легко и с удовольствием.

Рекомендуется подавать при +8 градусах Цельсия.
Понизить настолько температуру в комнате мне не удалось.

Kulmbacher Brauerei. Бавария (Германия).





Collapse )