Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

beerman

Delirium Tremens

Продолжая тему пива.



Delirium Tremens - крепкое бельгийское светлое фильтрованное пиво.



Как и собрат Delirium Nocturnum, оформлено в стиле абсентных грёз. Дабы не ударяться в тавтологию, рекомендую пройти по ссылке и почитать о нём.
Если у тёмного сорта на этикетке летает розовый слон (вспомним Джамбо), то здесь бодро шагает стильный крокодил Гена, а рядом дефилирует, судя по всему, жёстко мутировавший Чебурашка.
В то же время, бутылка выполнена а-ля керамика под старину.

Пена пива бежевого цвета, средней плотности, плавно оседающая.
Аромат пены, как и у тёмного сорта, яркий и приятный, практически без алкогольного запаха. Не то, что у ершистого EKU 28. Вкус пены умеренно горький, сладковат с лёгкой кислинкой.

Аромат пива ровный, сладковатый, слегка цветочный. Тройное ферментирование придало напитку запах, отдалённо напоминающий мёд.
Вкус пива оригинален для крепких светлых сортов. Бельгийцы по своей традиции умудряются варить крепкое светлое пиво, пьющееся легко, не сшибающее с ног и без алкогольного привкуса.
Градус 8,5 %, как и у тёмного сорта.
Пьётся пиво легко. В первый момент алкоголь не ощущается. Чуть позже приходит осознание крепости напитка, но это опьянение очень быстро проходит.

Пиво кажется освежающим, хотя довольно плотное и калорийное.

Delirium Tremens - отличное интересное крепкое светлое пиво из Бельгии.

Пиво произведено и розлито пивоварней Huyghe Brewery, Бельгия.



Collapse )
beerman

O`Hara`s Irish Red

Продолжая тему пива.



O`Hara`s Irish Red - ирландское полутёмное фильтрованное пиво.



Это пиво из линейки O`Hara`s пивоварни Carlow наряду с восхитительным Celtic Stout.

Как и стаут, оформлено в современном лаконичном стиле.

Пена пива светло-коричневая, весьма стойкая и плотная, имеет богатый приятный аромат с нотками карамели и мягкий слегка горьковатый вкус.

Аромат пива соответствует пене, обещает горький напиток.
Но пиво практически не горчит, пьётся весьма мягко. Во вкусе имеются ноты карамели. Пиво весьма вкусное. Больше сказать как-то и нечего. Просто очень хорошее полутёмное пиво. Celtic Stout был существенно интереснее, с шоколадным привкусом, а здесь всё весьма прямолинейно, но вкусно.

O`Hara`s Irish Red - отличное ирландское полутёмное пиво.

Пиво произведено и розлито пивоварней Carlow Brewing Company, The Goods Store, Карлов (Ирландия).





Collapse )
beerman

Zipfer

Продолжая тему пива.



Zipfer - светлое пастеризованное пиво.



Это пиво из ряда распространённых и доступных во многих магазинах. Но раз я уже писал обзоры о Paulaner, Heineken и, кажется, Krushovice, то решил не обходить вниманием и эту марку.
Первое, чем привлекает внимание Zipfer, является оформление. Оно современное, особенно выкручивающаяся крышка. Кстати, я крайне негативно отношусь к такому виду крышек. Как-то это всё несерьёзно. Да и открыть рукой мне редко удаётся. Ни к чему это баловство.

Да. И название с логотипом у меня ассоциируются с маркой Цептер.

Что же внутри?

Австрияки не раз доказывали, что могут варить отличный напиток. А порой получаются и весьма оригинальные и даже рекордные (особенно по крепости).

Пена пива светлая, но не белая, плотная, долго оседающая с умеренным приятным хмельным ароматом. Практически не горчит, вкусная.

Аромат пива классический для хорошего лагера, но с лёгкими нотками, напоминающими нефильтрованное.
Вкус пива весьма приятный, легкий, с горчинкой. Которая, к слову, несколько меньше, нежели у Heineken. Напиток освежает и пьётся легко без неприятных и горьких послевкусий. Всё весьма прозрачно и прямолинейно.

Zipfer - качественный освежающий австрийский лагер без особых изысков, но весьма приятный на вкус.

Пиво произведено и розлито Brau Union Osterreich AG, Graz, Австрия.



Collapse )
beerman

Hofbrau Munchen Weisse

Продолжая тему пива.



Hofbrau Munchen Weisse - светлое пшеничное нефильтрованное пастеризованное пиво из Германии.



Пивоварня Hofbrau находится в Мюнхене и варит ну очень классическое пиво. Именно по этой причине продукция весьма спорна. Их лагер - классический лагер без каких-либо сюрпризов. Зато пшеничное радует любителей этого вида пива на все сто процентов. Итак.

Пена светлая очень воздушная с довольно крупными пузырьками, стойкая. Имеет яркий аромат, практически не горчит, слегка сладковата и весьма приятна на вкус.
Сам напиток так же обладает ярким сладковатым, но не приторным ароматом, напоминающий свежевыпеченный хлеб.

Как я уже упомянул, вкус пива Hofbrau Munchen Weisse не оставит равнодушным любителя пшеничных сортов. Он бескомпромиссный на сколько только это возможно. Пиво практически не горчит, сладковатое с лёгкой хлебной кислинкой. Пьётся очень легко и освежающе.

Hofbrau Munchen Weisse - однозначно качественное и вкусное нефильтрованное пшеничное пиво из Германии заслуживает внимание любителей хмельного напитка.

Изготовлено и розлито пивоварней Hofbraeuhaus in Munchen, Германия.



Collapse )
beerman

Delirium Nocturnum

Продолжая тему пива.



Delirium Nocturnum - крепкое бельгийское тёмное фильтрованное пиво.



Оформлено в стиле абсентных грёз. Что ни говори, а бельгийцы ударяются в крайности. То поддерживают строго старинную стилистику, то начинают подстёгивать воображение и современный креатив.
Хотя бутылка выполнена а-ля керамика.

Пена пива коричневая, очень плотная, время оседания больше среднего. Это обычное дело для крепкого тёмного пива.
Аромат пены очень яркий и приятный карамельный. Вкус пены умеренно горький, сладкий с соответствующим привкусом карамели и без часто встречающегося у таких сортов кофейного привкуса.

Аромат пива бархатистый, сладковатый, слегка приторный.
Вкус пива весьма оригинален. Нет никаких привкусов алкоголя.
Градус (8,5 %) примерно равен недавно упомянутому Leffe Radieuse, Leute Bokbier и Duvel, но существенно ниже, чем у Samichlaus Bier и Gulden Draak. Пьётся пиво легко, без последствий.
По ощущениям, пиво можно кушать. Оно кажется плотным. Карамельная составляющая доминирует, горечи практически нет. На вкус пиво оказывается менее сладким, нежели ожидаешь согласно запаху.

Delirium Nocturnum - отличное интересно крепкое тёмное пиво из Бельгии.

Пиво произведено и розлито пивоварней Huyghe Brewery, Бельгия.



Collapse )
beerman

Schlaubetaler Landbier

Продолжая тему пива.



Schlaubetaler Landbier - светлое пиво из Германии.



Пена воздушная, быстро оседает, ароматная, практически без горечи.

Пиво классическое светлое лёгкое. Пьётся легко, освежает. Не горькое. Весьма приятное, хоть и не особо интересное. Чувствуется классический немецкий стиль.

Пиво Schlaubetaler Landbier изготовлено и розлито Kloster-Brau Neuseller, Нойцелле (Германия).



Collapse )
beerman

London Pride

Продолжая тему пива.



London Pride - английское светлое пастеризованное пиво, эль.



Недавно писал о медовом пиве Organic Honey Dew и портере London Porter пивоварни Fuller's. Качественное пиво стабильно радует любителей.

Оформление, как и у портера. И опять производитель обещает богатый аромат и вкус, утверждает, что этот эль - номер 1 в Соединённом Королевстве.

Пена пива воздушная, ароматная довольно быстро оседает, весьма горчит, без сладости.

Вкус у эля London Pride очень классический. Единственное, что я могу сказать, горечь не слишком сильная и не перебивает остальных привкусов. Именно за безмерную горечь и несколько невнятный вкус я недолюбливаю эли. Пьётся легко и приятно. Но по мере согревания пива, вкус ухудшается.

Качественный классический эль из Великобритании.

Пиво London Pride произведено и розлито пивоварней Fuller Smith & Turner P.L.C. (Griffin Brewery), Chiswick Lane South, London, UK.



Collapse )
interview

Битва производителей со своими же торговыми марками

Или "Почему произведённое в России дороже того же продукта, производимого за границей".

http://pda.rbcdaily.ru/2011/02/21/market/562949979744331_news.shtml

Чудесно. Получается, производители выпускают здесь товар по цене выше, нежели в Европе. Мало того, импортный товар даже с учётом пошлин и затрат на транспортировку получается дешевле внутреннего якобы такого же продукта.
Почему?
Посмотрел информацию о ввозе.
Минимальная ставка на ввоз - 16 р за пол-литру пива. Плюс акциз 4,5 р за пол-литру. Плюс НДС - 18 % от суммы цена+пошлина+акциз.
И при этом цена в рознице получается такой, что иностранные производители в России протестуют против импорта их марок.


Дальше больше.
Любой, кто может сравнить вкус сортов пива, производимых той же Heineken у нас и за бугром.
Марки, выпускаемые российскими предприятиями Heineken — «Heineken», «Amstel», «Edelweiss», «Guinness Original», «Gosser», «Buckler», «Zlaty Bazant», «Konigsberg», «Бочкарёв», «Пит», «Охота», «Степан Разин», «Три медведя», «Доктор Дизель», «Шихан», «Седой урал», «Окское», «Жигулевское Хейнекен», «Патра», «Стрелец», «Остмарк», «Bud».
При этом на западе Heineken принадлежат такие известные бренды как Edelweiss, Zipfer, Paulaner, Gosser и т. п.
Сравните импортный Edelweiss и отечественный. Сравните Gosser, если ещё удастся найти импортный, я давно не видел.
Почему они сами не ввозят Paulaner? Почему за них это делает "Русская традиция" и пр?
Что за бред выпускает пивоваренная компания с именем и традициями в бутылках с названием "Дизель секс лайм"? А что за зверь "Жигулёвское Хейнекен"? Это как "Шевроле-Нива"?
Я молчу об остальных поделках в стиле пива.


Ну а тем, кому пиво не близко, пройдут по ссылке выше и почитают о ввозе воды и пр.
beerman

Leffe Blonde

Продолжая тему пива.



Leffe Blonde аббатское - кошерное пиво.
Кошерность подтверждена раввинским судом Брюсселя.

Ранее я писал о Leffe Brown - великолепном тёмном бельгийском пиве. Прелесть его именно в богатом аромате тёмного сорта. А вот светлое.



Итак.

Leffe Blonde - светлое фильтрованное пастеризованное пиво.
В нём так же используется кукуруза. Которая придаёт аромат и лёгкий вкус.

Пастеризованное, мутноватое. Но не такое, как Бланш Брюссель.
Не сладкое, весьма освежающее.
Пышная светлая плотная пена.

Как и тёмный "собрат", без горечи с вкусным ароматом.

Пьётся легко и с удовольствием.
Не скажу, что Leffe Blonde - очень оригинально, но оно однозначно заслуживает внимания.

Изготовлено и розлито S.A. Interbrew в Брюсселе (Бельгия).



Collapse )