tot (tot) wrote,
tot
tot

Gulden Draak

Продолжая тему пива.



Gulden Draak - бельгийское тёмное непастеризованное крепкое пиво.

Это пиво смело ставим в ряд сортов, побеждающих стереотип "ерша". То-есть если крепкое, то не всегда гадкое на вкус. В этом ряду уже имеются такие представители, как Samichlaus Bier (непревзойдённый лидер), Celebrator - Ayinger, Leute Bokbier, Duvel. А на стороне стереотипа выступает EKU 28.

Итак, каких ещё высот достигли бельгийские пивовары в попытках создать крепкое вкусное пиво.
Оформление бутылки на высоте. Лаконично, выполнено в виде керамической бутылки, как у некоторых "монастырских" пивоварен типа La Trappe (La Trappe - Dubbel - один из сортов).



Пена пышная, тёмно-коричневая, устойчивая с ярким карамельным ароматом, напоминающим кофейный. Всё это наводит на аналогию с пивом Санты. На вкус пена горька, как горький шоколад или как кофейные зёрна.
Вкус пива отличается от австрийского аналога, но при этом так же сильно чувствуется карамель и кофе. Пьётся намного легче, хотя так же горько. Алкоголь практически не ощущается на вкус, нет лишних привкусов, как у EKU 28. Пьётся на-удивление легко. Без лишних послевкусий, весьма лаконично.
Очень интересное пиво для желающих быстро заложить за воротник, но при этом получить удовольствие от вкуса.
Стабильное качество бельгийских сортов пива.

Пиво произведено и розлито пивоварней Brouwerij Van Steenberge, Ertvelde, Бельгия.















Tags: пиво
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 21 comments